Рестораны Екатеринбурга включили в список «Русского Мишлена» от Александра Сысоева
В России появился первый премиум-гид Great List - в нем собрали лучшие заведения страны. В список попало и несколько екатеринбургских, проектов. Этот гид запустил Александр Сысоев, организатор гастрономических фестивалей по всей России и совладелец известных ресторанов и кафе Москвы и Санкт-Петербурга.
В Great List, помимо столичных и петербургских, представлены заведения Екатеринбурга и Казани. В будущем в него включат новые города. Рестораны гида, наряду с Michelin, уже имеют специальные отметки: «Входит в гид Great List» в Яндекс.Картах. Авторы планируют создать и печатную версию Great List, где будут рассказывать о новых открытиях.
В гиде четыре больших раздела:
- Fine Dining - «лучшие дорогие места»;
- Smart Casual - «достойные места на каждый день»;
- City Cafe - «городские кафе на каждый день»;
- Bar - «лучшие бары города».
Среди избранных заведений Екатеринбурга: Momo, Gavi, Cibo, «Сойка», «Шалом Шанхай», «Троекуров», «Большой Грузинский», «Гады, крабы и вино», «Горожане», Choclo, «Био Шмио» и другие заведения.
Посмотреть весь гид можно на официальном сайте.