Гастрономический фестиваль "Вкусная Казань"

Фестиваль "Вкусная Казань" - главное гастрономическое событие Республики Татарстан, на котором представлены национальная кухня и ведущие концепции и проекты в сфере общественного питания. Основной целью данного фестиваля является популяризация татарской национальной кухни, развитие культуры еды и презентация широкого разнообразия форматов меню, гастрономии и кухонь, представленных в Казани. Фестиваль проводится ежегодно уже на протяжении восьми лет и регулярно собирает десятки тысяч горожан и туристов города. 

В программе «Вкусной Казани» в этом году - кулинарные мастер-классы, дегустационные сеты от ресторанов города, гастрономический стендап, уроки по гостеприимству, детские мастер-классы и аниматоры, дегустация и выбор лучшего десерта Казани (по предварительной регистрации), а также лекторий, включающий выступления как для гостей фестиваля, так и специализированные лекции для рестораторов города. 

Приглашенный гость фестиваля - бренд-шеф корнера «Рисоварня» Максим Тарусин, почетный работник торговли и сферы услуг города Москвы, «Шеф-повар легенда» по версии первой всероссийской премии «Шеф-повар года». Он проведет мастер-класс для гостей фестиваля, а также примет участие в экспертной комиссии по выбору лучшего десерта Казани. 

Площадка фестиваля будет распределена на тематические зоны «Молочная улица» («Сөт урамы»), «Сырный переулок» («Сыр тыкрыгы»), «Мясная площадь» («Ит мәйданы»), «Сладкий проспект» («Татлы проспект»), «ПП район»  («Дөрес туклану районы»), в каждой из которых можно будет продегустировать блюда, а также поучаствовать в гастрономическом квесте и узнать лучшие рецепты и секреты по приготовлению блюд от казанских шеф-поваров.

Попасть на мероприятие можно с 12:00 до 20:00. Вход свободный.

Дата проведения: 17 - 18 сентября 2022 года.

Место проведения: Площадь у Дворца Земледельцев