Новости отрасли:Свердловская область представила возможности гастрономического туризма на международном форуме в Ярославле

«Вкусные» событийные мероприятия Среднего Урала представлены в Ярославле, где проходил  международный форум по гастрономическому туризму.

Как рассказала директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова, профессионалам турбизнеса были представлены такие проекты региона как «Верхотурские масленичные гуляния», «Международный фестиваль барбекю», «Международный кулинарный салон Евразия», фестиваль блинов в Сухом Логу, «Яблочный Спас» в Синячихе, гастрономические фестивали на горе Белая.

«Несмотря на то, что гастрономический туризм в Свердловской области только набирает обороты, его потенциальные возможности очевидны. Так на фестивале барбекю в этом году побывали более 80 тысяч человек, в том числе и гостей нашего региона, более 10 тысяч гостей посетили международный кулинарный салон «Евразия», - уточнила Эльмира Туканова.

Отметим, в работе международного гастрономического форума в Ярославле приняли участие руководитель Программы "Шелковый путь" Алла Пересолова, президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, заместитель главы Ростуризма Сергей Корнеев. Свой опыт в сфере развития гастрономического туризма представили Австрия, Перу, Краснодарский и Красноярский край, Удмуртия, Якутия, Ярославская область, Суздаль, Казань и другие регионы страны.

В рамках форума прошел "Пир на Волге". Это пятьдесят тематических площадок, больше сотни участников, чемпионат по грилю, местные продукты, лекции и мастер-классы на кулинарные темы. Известные шеф-повара  готовили и угощали гостей прямо на берегу Волги. Организаторы планируют, что форум станет началом всероссийского проекта «Гастрономическая карта России»,

Следите за новостями на сайте gotoural.com