Более пяти тысяч горожан стали гостями первого дня Фестиваля барбекю в Екатеринбурге
Ярким парадом ростовых кукол стартовал первый день работы Фестиваля барбекю в ЦПКиО им. Маяковского. Гостей праздника и участников кулинарного конкурса приветствовали заместитель МинАПК Свердловской области Сергей Шарапов и заместитель главы Администрации Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Владимир Боликов. Почетным гостем праздника стал президент Федерация Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров.
Гастрономические площадки развернули рестораны Екатеринбурга, предлагая гостям попробовать свои лучшие блюда «на огне». Шеф-повара демонстрировали мастер классы по приготовлению мяса и с удовольствием делились своими кулинарными секретами. Большой интерес вызвала фермерская продукция – очередь в палатку с «фермерскими обедами» была одной из самых длинных. На празднике можно было продегустировать продукцию местных производителей, поучаствовать в самых разнообразных конкурсах, понаблюдать за работой конкурсантов: сегодня за звание лучших соревнуются профессионалы.
Центр развития туризма Свердловской области развернул площадку «Уральское – самое вкусное». Здесь представлены работы уральских ремесленников: изготовителей кукол-оберегов, туринской игрушки, украшений из полимерной глины, авторских изделий из стекла и керамики. Работы ремесленников вызвали большой интерес гостей праздника, многие изделия приобретались в подарки детям, родственникам, коллегам. А в мастер - классах по народным промыслам, организованным ЦРТ, приняли участие более 70 человек.
В воскресенье, во второй день работы Фестиваля в состязаниях примут участие студенты кулинарных училищ и любители, пройдут мастер-классы, дегустации, выставки. Подробнее о программе праздника:http://www.bbqwo
