II Ресторанный форум Урала «КУХНЯ»

Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области 1 и 2 апреля 2025 года проводит II Ресторанный форум Урала «КУХНЯ», который пройдет в Уральском центре развития дизайна, расположенном по адресу: г. Екатеринбург, ул. Горького, д. 4а.

В рамках форума планируется проведение Чемпионата по кулинарии и сервису «Легенда им. В.Б. Беляева» среди шеф-поваров и пиццайоло, а так же будет организована деловая программа для предпринимателей индустрии гостеприимства и новая площадка Chefs Lab для шеф-поваров, с уникальной возможностью познакомиться с философией шеф-поваров России, которые имеют большой опыт работы с локальными продуктами регионов России и свежим взглядом шефов Екатеринбурга на локальную кухню Урала.

Подробную информацию можно получить на сайте форума kitchen-ural.ru