"Всемирный день пельменя" в г. Ижевске

Этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя» пройдет в г. Ижевске со 2 по 5 января 2025 года.

На площадках Фестиваля будут представлены различные виды пельменей удмуртской кухни, кухонь народов России и мира, будет возможность поучаствовать в мастер-классах по приготовлению пельменей, посетить ярмарку сувенирной продукции, выступления творческих коллективов, презентации событийных мероприятий регионов-участников.

Также в программе Фестиваля: 

• ярмарка сувенирной и пищевой продукции (24 модульных конструкции для торговли);
• ярмарка пельменной гастрономии народов России (пельмени (Удмуртия), буузы (Бурятия), курзе (Дагестан), пуца (Тува), хуран кукли (Чувашия), цемор (Мордовия), холтмаш (Чечня), юфакъ-аш (Татарстан), башкорт билмэне (Башкирия), береке (Калмыкия);
• фудкорты с фудтраками;
• теплая зона мастер классов шеф-поваров России;
• теплые зоны для приема пищи;
• ярмарочная карусель;
• снежный лабиринт;
• резиденция Пельменя;
• площадка туристических брендов городов и районов Республики «Удмуртия в миниатюре»;
• пельменный беговой кубок (2 января – трейл в Шаркане, 3 января - купеческий забег в Сарапуле, 5 января – Пельменный забег в Ижевске);
• наполнение общественных пространств городов и районов Удмуртии пельменными гуляниями.

Группа Фестиваля Вконтакте