25 сентября в ЕКАТЕРИНБУРГЕ пройдет HORECA форум «Ресторан при отеле и санатории»
25 сентября в ЕКАТЕРИНБУРГЕ («СИНАРА-ЦЕНТР») пройдет HORECA форум «Ресторан при отеле и санатории»
Форум представит уникальную возможность для профессионалов гостинично-ресторанной индустрии обсудить и разделить свои знания и опыт. Одним из основных фокусов форума будет выступление признанных экспертов, которые поделятся своими практическими знаниями об инструментах увеличения гостепотока через совершенствование системы питания.
Среди экспертов:
- Бренд-шеф курорта Красная Поляна, известный повар с международным опытом, родом из Турции - ОМЕР ЯЛЧИН;
- Консультант по управлению персоналом, Постоянный спикер площадок: Gastreet, PIR EXPO, Megustro, Metro - ЕЛЕНА ПОБЕДОСЦЕВА;
- Генеральный директор «Машук Аква-терм» - санаторий на Кавказе в Железноводске (входит в ТОП Российских санаториев), экс-генеральный директор NOVOTEL отель Екатеринбург - МАРИНА КАРЛОВА;
- Основатель и управляющая компанией «Аппетитный Маркетинг» - крупнейшая в России в сфере продвижения ресторанных проектов – МАРИЯ ТЮМЕНЕВА;
Основатель и генеральный директор сети термальных отелей Бадэн фэмили – ЕВГЕНИЙ КОНОНОВ
Важной частью Horeca форума будет круглый стол, в котором примут участие приглашенные эксперты отрасли гостеприимства: Омер Ялчин, Марина Карлова, Евгений Кононов. Участники обсудят актуальные вопросы развития гастрономической отрасли в ресторанах, прилегающих к отелям, санаториям, кемпингам, курортам. Будут рассмотрены тенденции, вызовы и возможности для улучшения качества обслуживания и увеличения привлекательности ресторанного бизнеса.
Омер Ялчин проведет мастер-класс, в котором поделится своими приемами и техниками, помогающими повысить качество и привлекательность блюд, а также улучшить впечатление гостей от обеденного опыта.
Horeca форум "Ресторан при отеле и санатории" предоставит участникам целый день, полный безграничных возможностей для общения и новых знакомств с коллегами-профессионалами. Будут созданы благоприятные условия для обмена опытом, установления деловых связей и вдохновения для будущих проектов.
Приглашаем всех заинтересованных участников и представителей гостинично-ресторанной индустрии принять участие в Horeca форуме "Ресторан при отеле и санатории". Не упустите возможность обогатить свои знания, узнать новые тенденции и установить плодотворное деловое общение.
Для получения дополнительной информации и регистрации, пожалуйста, посетите сайт организаторов
или свяжитесь с по электронной почте horecaforum@mail.ru или по телефону: 8 (904) 177 5108.
Представитель ГБУ СО "ЦРТ СО" примет участие в деловых мероприятиях форума.